Az 59 éves szakember kinevezése napok óta a levegőben lógott, főleg azután, hogy a Chelsea hivatalosan is bejelentette Antonio Conte menesztését. Sarri az elmúlt három szezonban a Napolit irányította, amellyel kétszer második, egyszer harmadik lett a Serie A-ban, emellett gólra törő, attraktív támadófutballt játszatott együttesével, és 2017-ben megválasztották az olasz bajnokságban az év edzőjének.
Sarri három évre írt alá a Chelsea-hez. Első szerzeménye új csapatánál korábbi játékosa, Jorginho lett. Elődje, Antonio Conte többször is összeveszett a Chelsea vezetőségével, az átigazolási politikában és más területeken sem egyeztek a véleményeik, a média szerint ez adta meg a végső lökést az elváláshoz.