Dr. Gyimes Ernő igazán hitelesen tudja elmondani, hogy a tél távozásával miként érdemes belevágni a fogyókúrába, illetve tudatosabban táplálkozni. A szegedi tudományegyetem docense maga is aktív sportoló, s a sportélelmiszer-fejlesztés terén is elismert szakember. Véleménye szerint a hatékony és egészséges testtömegcsökkentés a matematikával kezdődik, méghozzá azzal a kérdéssel, mennyi idő alatt szedtük fel az adott felesleget. Ha évek alatt gyűlt össze a nem kívánt zsírtömeg, irreális azt várni, hogy napok, hetek alatt eltűnik. Vannak olyan diéták, amelyekkel nagyon gyorsan, drasztikusan lehet fogyni, de ezek sohasem egészségesek, vagy rövid, vagy hosszabb távon mindenképp károsak.
Természetesen nem minden diéta ilyen.
Az egészséges fogyás alapja a fokozatosság, miközben folyamatosan egy kalóriadeficites állapotot hozunk létre, azaz több energiát használunk el, mint amennyit beviszünk.
Vajon a különböző étrendkiegészítők mennyire hatásosak a testtömegcsökkentésben?
„Vannak olyan anyagok, készítmények, amelyek igazoltan hatásosak, segítik a fogyást, de sok olyan is, amely bizonyítottan nem fejt ki valós hatást, illetve amelyeknél nincs egyértelműen megcáfolva vagy igazolva az effektivitás. A hatékony készítmények általában úgy működnek, hogy fokozzák a zsíranyagcserét vagy általában az anyagcserét, ilyenek például a citrus bioflavonoidok vagy a koffein, de természetesen ezek sem csodaszerek. Vannak olyan anyagok is, amelyek segítenek a zsírbontásban fontos szerepet játszó úgynevezett barna zsírsejtek termelésében.”
Az emberek általában hatékonyan, de egészségesen akarnak fogyni – hogyan lehetséges ez egyszerre?
Az alkalmi böjtöket, fogyókúrákat is lehet jól használni, ha megfelelően elő vannak készítve, de azok se legyenek drasztikusak.
„Alapvetően a szervezetnek jól működő méregtelenítő rendszere van, és ha egészségesek vagyunk, ez tökéletesen ellátja a feladatát – mondta még dr. Gyimes Ernő. – Magát a méregtelenítő kifejezést általában marketingcélból használják, ami jelentheti, hogy az adott készítmény kis mértékben segíti a máj és a vese működését. De gyakran nem erről van szó, hanem a tudománytól elrugaszkodott módon egyfajta gyors fogyást segítő szerként reklámozzák, és ezeknek általában nincs valós hatásuk a zsírégetésre, illetve a testösszetétel javítására.”
CSAK EGY KATTINTÁS, ÉS MÁRIS BÖNGÉSZHETI CÍMLAPUNKAT: ÖTVEN-HATVAN CIKK, FOLYAMATOSAN FRISSÜLŐ TARTALOM!