A 25 éves norvég válogatott irányító eddigi pályafutása során kizárólag hazájában szerepelt, 2013-ig a Tertnes Bergenben nevelkedett, majd négy évet töltött el a Glassverket együttesében, mielőtt 2017-ben a Larvikba igazolt. Christensen évek óta meghatározó tagja csapatainak, a Larviknak például ő a csapatkapitánya is, és klubjaival folyamatosan a Bajnokok Ligájában, illetve az EHF-kupában szerepelt. Előbbi sorozatban a 2016–2017-es és a 2017–2018-as idényben egyaránt 25, míg a mostaniban 22 gólt szerzett. 2017-ben a BL-ben a Larvik épp a Fradival közös csoportba került, a norvégok elleni mindkét meccset a magyar csapat nyerte, Christensen összesen hatszor volt eredményes.
2017-ben a norvég válogatott tagjaként világbajnoki ezüstérmet szerzett, a 2016–2017-es idényben megválasztották a norvég bajnokság legjobb irányítójának – mutatta be új játékosát a fradi.hu.
„Emilie kiváló kézilabdázó, az előző években hazája bajnokságában, a válogatottban és a Bajnokok Ligájában is bizonyította képességeit, ezért örülök, hogy a Ferencvárosba igazol –mondta az új játékossal kapcsolatban Bognár László, az FTC kézilabda-szakosztályának ügyvezető igazgatója. –Bízom benne, hogy gyorsan beilleszkedik az egyébként parádés egységet alkotó csapatunkba, és Kovacsics Anikóval, valamint Tóth Nikolett-tel együtt nagyszerűen megoldja majd az irányítóposztot.”
Christensennek a Siófokra távozó Nerea Penát kell pótolnia. A spanyol közönségkedvencen kívül Szikora Melinda is a Balaton-partján folytatja, Faluvégi Dorottya a Győri ETO-t választotta, míg Bobana Klikovac valószínűleg visszatér Romániába. A jövő évi kerettel kapcsolatban még nincs hivatalos információ arról, ki érkezik a jobb szélre, mint ahogy jelen pillanatban az is nehezen megjósolható, a kismamák (Szekeres Klára, Hornyák Dóra és Szucsánszki Zita) közül kire lehet majd érdemben számítani a következő idényben, míg Danick Snelder valamint Djurdjina Malovics esetében kérdés, hogyan térnek vissza sérülés után.
Ezt mondta az átigazolása kapcsán Christensen