A 67 esztendős szakember pályafutása legnagyobb sikereit a Valencia csapatával érte el, amellyel 2000-ben és 2001-ben is Bajnokok Ligája-döntőig menetelt, előbb azonban a Real Madriddal, majd a Bayern Münchennel szemben elbukott.
Karrierje során később irányította többek között az Internazionale, a Real Betis és a Parma csapatát, 2015 óta pedig szövetségi kapitányként dolgozott. Előbb három évig vezette az egyiptomi csapatot, amellyel 2017-ben Afrika Kupa-döntőt játszott, majd Üzbegisztán és a Kongói DK kispadja következett.