Sercan Sararer 2000 óta erősíti a Greuther Fürthöt, előbb a második, majd az első csapatban futballozott. A 23 esztendős szélső szerződése a nyáron lejár a Stieber Zoltánt és Varga Józsefet is a soraiban tudó együttesnél, s akkor ingyen a Stuttgarthoz igazol.
Bruno Labbadia, a VfB vezetőedzője fiatal, dinamikus játékosnak nevezte Sercan Sararert, akivel a 2007–2008-as szezonban már együtt dolgozott.