A Sumo becenévre hallgató McNulty a Liverpool akadémiáján edződött, majd mivel akkor úgy gondolták, hogy az érdekes felépítésű srác nem elég tehetséges, Steve kamionsofőrnek állt, és az angol sokadosztályban kezdett el futballozni hobbiból.
Jöttek a kisebb-nagyobb eredmények, a liverpooli születésű védő megjárta a Burscough, a Vauxhall Motors, a Barrow és a Fleetwood Town csapatát is, majd 2013-ban átigazolta őt a jelenleg az ötödosztályban szereplő, szebb napokat is megélt Luton Town.
A külsője miatt rengeteget szívatott McNulty nem szürkült bele a mezőnybe, napról napra jobban futballozik, és most a szezon legjobbja címet is elnyerte a Conference Premierben.
„Gyakran nevetnek rajtam a drukkerek és a játékosok. Ez van, így nézek ki, tizenöt éves koromban már őszülni kezdtem, a súlyommal pedig egyszerűen nem tudok mit kezdeni. Sokszor lekövéreznek és megkérdezik, hogy egy ilyen vénember mit keres a pályán. Én csak mosolyogni tudok ezeken. Elég, ha a pályán bizonyítok" – mesélte a metro.co.uk-nak McNulty.
Sumo a magabiztosságával és képességeivel a PL-klubok vezetőinek és megfigyelőinek a figyelmét is felkeltette, így a BBC elemzői szerint az sem elképzelhetetlen, hogy a következő szezont már egy élvonalbeli együttesnél kezdi a pocakos kamionsofőr.