Váratlanul bezár Pep Guardiola manchesteri étterme
Pep Guardiola a labdarúgásban sikert sikerre halmozott az elmúlt években, ám úgy tűnik, az üzleti életben még nem tökéletes mindenhez az érzéke. Erre utal legalábbis az a tény, hogy az általa szponzorált, Tast Catala névre keresztelt étterem váratlanul bejelentette, hogy bezárja kapuit – számolt be róla pénteken a Marca.
A Manchester szívében található étterem bezárása meglepte a szurkolókat és a törzsvendégeket is, már csak azért is, mert az étterem annak idején azért született meg a városban, hogy gasztronómiai nevezetességgé váljon.
A Tast Catala 2018-ban nyílt meg, és Guardiola mellett még a Manchester City vezérigazgatója, Ferran Soriano és a klub korábbi sportigazgatója, Txiki Begiristain is szerepet vállalt a működtetésében.
Az éttermet ráadásul egy Michelin-csillagos séf, Paco Pérez vezette, akit többek között a katalán konyha leghíresebb nemzetközi képviselőjének tartanak. A cél a magas szintű kulináris élmény volt, amely ötvözi a hagyományt, az innovációt és a kulturális kapcsolatokat.
A bezárás gazdasági okok miatt volt elkerülhetetlen, közölte az étterem hivatalos közösségi oldalán: „A vendéglátóiparban tevékenykedőkhöz hasonlóan mi is kivételesen nehéz kereskedelmi feltételekkel és emelkedő költségekkel szembesültünk – írták szomorúan. – Mindenekelőtt büszkék vagyunk arra, hogy megoszthattunk egy kicsit Katalóniából, szeretett hazánkból Manchester népével.”
Az étteremben az utolsó fogást december 20-án, azaz holnap szolgálják fel.
