Avokádós-bazsalikomos tészta

Hozzávalók:
2 db avokádó
¼ csésze friss apróra vágott bazsalikom
1 csésze dió
1 db citrom
3 gerezd fokhagyma
só
bors
½ csésze olívaolaj
spagetti

Elkészítés: Az avokádót meghámozzuk, a magját eltávolítjuk és beletesszük egy aprítógépbe. Hozzáadjuk a bazsalikomot, a diót, a citrom levét, a fokhagymát, a sót, a borsot, majd az olajat, és krémesre pürésítjük. A tésztát a csomagoláson található előírás szerint sós vízben kifőzzük és leszűrjük, majd a pestóval összekeverjük.