Lengyel beszámolók szerint Adrian Gryszkiewicz a Górnik Zabrze három belső védős rendszerének bal oldalán jó teljesítménnyel járult hozzá a bajnoki címvédő Legia Warszawa elleni 3–2-es vasárnapi győzelemhez, még gólhelyzetig is eljutott.
Azért emelik ki a 21 éves, korábbi U20-as válogatott védő játékát, mert a meczyki.pl portál szerint több külföldi klub is figyeli. Az érdeklődők közül a hírek szerint a Mol Fehérvár megfigyelőt is küldött a Górnik meccsére, ami után a télen szerződtethetik is, ám a Nemzeti Sport úgy értesült, a magyar klubnál nem szerepel a tervek között a lengyel futballista megszerzése.
A 185 centiméter magas Gryszkiewicz 2018 februárjában mutatkozott be a lengyel élvonalban, a Górnikban, azóta 71 bajnoki meccsen szerepelt (gól nem szerzett, egy gólpasszt adott), ebben az idényben 12-szer, és mindegyik találkozót végigjátszotta. A Transfermarkt szerint jövő nyáron lejár a szerződése a lengyel klubnál, piaci értékét 700 ezer euróra becsülik.