Vick karrierjét 2001-ben, az Atlanta Falcons csapatában kezdte, azonban 2007-ben illegális kutyaviadalokkal kapcsolatos tevékenykedése miatt eltiltották, sőt, börtönbe is kellett vonulnia. 2009-ben térhetett vissza a pályára, azonban korábbi alakulatánál már nem léphetett pályára.
A Philadelphia Eaglesnél azonban lehetőséget kapott, később a New York Jets és a Pittsburgh Steelers mezét is magára ölthette. Pályafutása során irányító létére 6109 yardot futott, egy idényt tekintve a legjobbja 1039 yard – mindkettő NFL-rekord a posztján.
Vicket négyszer – 2002-ben, 2004-ben, 2005-ben és 2010-ben – hívták meg a Pro Bowlra, ahol az adott NFL-idény legjobbjai csapnak össze a szezon végén – 2010-ben ráadásul az Év visszatérőjének is megválasztották.