A spanyol futball legendás alakja ma reggel hunyt el Madridban, miután szervezete nem bírta tovább a küzdelmet a súlyos kórral.
Az 1938-as születésű Aragonés játékosként a Getaféban és a Real Madridban is megfordult, de a legnagyobb sikereit az Atlético Madridban érte el. Az 1969–1970-es idényben spanyol gólkirályi címet szerző csatár háromszor nyert bajnoki címet a madridi klubbal, és kétszer a kupában is diadalmaskodott.
1974-es visszavonulása után rögtön az Atlético trénere lett, amelynél 1980-ig dolgozott megszakítás nélkül, és később is visszakerült a klub kispadjára. Edzőként egy spanyol bajnoki cím és három kupagyőzelem is fűződik a nevéhez az Atléticónál.
A kupát a Barcelona is megnyerte az irányítása alatt 1988-ban, de a legnagyobb sikerét kétségkívül a spanyol válogatott szövetségi kapitányaként érte el.
A keménykezű szakember 44 év várakozás után vezette sikerre a selecciónt, amely az irányításával diadalmaskodott a 2008-as Európa-bajnokságon. Az akkor még világbajnoki cím nélkül álló spanyolok előtte 1964-ben tudtak Eb-t nyerni.
Luis Aragonés a 2008-as Eb-siker után a 2008–2009-es idényben a török Fenerbahce vezetőedzője volt, utána pedig már nem vállalt edzői munkát. Kevesebb mint hat évvel az Európa-bajnoki győzelem után távozott az élők sorából.