Skofterud szombaton ment el jet-skizni a délkelet-norvégiai Arendalban, de miután nem tért vissza, keresni kezdték. Végül egy sziklás partszakaszon a vasárnap reggeli órákban mentőhelikopterrel találták meg a holttestét.
A 2000-től 2014-ig versenyző Skofterud kétszeres világbajnok is volt váltóban, a vancouveri olimpián Marit Björgennel, Therese Johauggal és Kristin Stömer Steirával alkotott egy csapatot a 4x5 kilométeres sífutásban.