„Bárhol is járok, olívabogyót vagy -olajat keresek. Az extra szűz olívaolaj nélkülözhetetlen – fogalmazott a 22-szeres Grand Slam-győztes. – Reggelente pirított kenyeret eszem olívaolajjal, ebédre és vacsorára pedig salátát vagy halat, és persze mindig egy kis extra szűz olívaolajat teszek rájuk.”
A mediterrán étrend alapját jelentő elem fontos egészségügyi előnyökkel is jár, hiszen csökkenti a szívbetegségek kockázatát, és segít az érfalak rugalmasságának megőrzésében, a benne lévő antioxidánsok pedig gyulladáscsökkentően hatnak.
A következő generáció képviselője, Carlos Alcaraz azonban másra esküszik. Hogy pontosan mire, az a cikk folytatásában, a csupasport.hu oldalán kiderül.