A 2000 őszén született Matondo a Premier League 2-ben 11 bajnokin lépett pályára és hat gólt szerzett a 2018–2019-es évad eddigi részében.
A 18 éves játékos a walesi válogatottban 2018 novemberében debütált. A német együttes nem hozta nyilvánosságra az átigazolási összeget, ám a Kicker szerint 10 millió euró körüli nagyságrendről van szó. A lap hozzáteszi: a Ruhr-vidéki együttes 50 millió euróban határozta meg a kivásárlási árat.
Matondo a Schalke első téli érkezője.
A klub szerdán szintén bejelentette, hogy a kevés játéklehetőség miatt távozik a csapattól Abdul Rahman Baba. A Chelsea-től kölcsönkapott ghánai a francia Reimsben folytatja a pályafutását.