„Akik rám néznek, azt mondják, hatalmas vagyok. Egyesek szerint kövér, hájas vagyok. Talán ez a felvétel megváltoztatja, hogyan tekintenek rám – mondta Wilfork az ESPN-nek. – Nyilván nagy a hasam, de az a baj, hogy ez háttérbe szorítja a testem többi részét. A vádlimat, a hátamat, a karizmaimat. Mindenem megvan, amiért az emberek az edzőterembe járnak, kivéve a kockahasat. De az nem is érdekel.”
Wilfork 12 szezont töltött az NFL-ben, a New England Patriotscal négy Super Bowlban játszott, kettőt megnyert, ötször választották Pro Bowl-játékosnak.
„Nem érdekel, mit gondolnak rólam az emberek. Az a fontos, hogy én mit gondolok magamról. Hiszek magamban, szeretem magam. Akik értik a játékot, tudják, miért vagyok ilyen – mondta az NFL-karrierje előtt kosárlabdában, súlylökésben és diszkoszvetésben is jeleskedő Wilfork, aki különösen a vádlijára büszke. – Ha visszavonulok, biztosan lefogyok, de még elképzelni sem tudom: húsz éve ilyen vagyok, ez kell a játékomhoz.”