A 20 esztendős középhátvéd alapembernek számított Huszti Szabolcs korábbi együttesénél, az elmúlt idényben 25 mérkőzésen lépett pályára a Bundesligában. A német klub szívesen megtartotta volna Vallejót, ám Zinédine Zidane a következő szezonban már a Real Madridnál számol vele, amelynél Pepe távozásával megüresedett egy hely a védelemben.
A 2015-ben U19-es Európa-bajnokságot nyerő futballista a spanyol válogatott tagjaként jelenleg a pénteken kezdődő U21-es Eb-re készül.