Héjában sült krumpli lazaccal – edzés utáni ebédre

P. N.P. N.
Vágólapra másolva!
2018.06.22. 07:38
Fontos, hogy ne sportolj üres hassal, de a szervezetnek legalább ennyire lényeges, hogy egy kiadós edzés, futás, sportolás után megfelelő mennyiségű fehérjéhez és szénhidráthoz jusson.

Hozzávalók:
2 db krumpli
20 dkg lazac

bors

Elkészítés:
A krumplikat megmossuk, tepsibe tesszük és 220 Celsius-fokra előmelegített sütőbe helyezzük. Hozzávetőlegesen egy órán keresztül sütjük, de villával megszúrva ellenőrizhetjük, hogy a belseje megpuhult-e. Ha megfelelő, tányérra helyezzük, s fogyasztás előtt felvágjuk. A lazacot megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés olívaolajon megsütjük.

Miért ajánljuk?
A lazacnak magas a fehérjetartalma, rengeteg energiával lát el. A burgonya a tápanyagok közül keményítő formájában szénhidrátot tartalmaz a legtöbbet, de kiváló rostforrás is. Hamar telítettségérzetet nyújt, és hozzájárul az egészséges emésztéshez.

Legfrissebb hírek
Ezek is érdekelhetik