Almás zabkása

Hozzávalók:
1 bögre zabpehely
2 bögre tej
só
1 ek méz
1 tk fahéj
3 db alma

Elkészítés:
A zabpelyhet egy lábasba tesszük, felöntjük tejjel vagy vízzel, egy csipet sóval megszórjuk, hozzáadjuk a mézet, a fahéjat, és időnként megkeverve 4-5 percig főzzük. Az almákat meghámozzuk, kettőt lereszelünk, egyet pedig szeletekre vágunk. A reszelt almát hozzákeverjük a zabkásához, míg az almaszeleteket egy másik edényben megpároljuk, majd a kész zabkása tetejére halmozzuk.

Miért ajánljuk?

A zabpehely nagyon jó rost- és szénhidrátforrás, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Közepes glikémiás indexe miatt nagyon laktató, fogyasztása után sokkal később lesz éhes az ember.