Sportrádió

Nemzeti Sportrádió

Keresés
Menü

Húsgolyós saslik

Vágólapra másolva!
2019.10.20. 12:22
Címkék
saslik pulyka húsgolyó
Ki ne szeretné a húsgolyót, fasírtot? Sokakat azonban visszatart a zsíros, olajban sült fasírtok emléke. Az egészséges étrendben azonban nagyon jól beilleszthető, ha a magas fehérjetartalmú csirke-, vagy pulykahúst válasszuk alapanyagként, olaj helyett pedig a sütőben is megsüthetjük.

Hozzávalók:
40 dkg pulyka vagy csirke darált hús
só
bors
1 tk zsálya
1 tk balzsamecet
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás
1 ek apró zabpehely
1 db kaliforniai paprika

Elkészítés:
A darált húst összegyúrjuk a fűszerekkel, a tojással, a balzsamecettel és annyi zabpehellyel, hogy jól formázható massza legyen. A paprikát megmossuk, és kisebb kockára vágjuk. A darált húsból golyókat formázunk és a paprikával felváltva saslik pálcikára tűzzük. Egy nagy tepsibe sütőpapírt teszünk és elhelyezzük rajta a saslikot. 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.

saslik pulyka húsgolyó
Legfrissebb hírek
Ezek is érdekelhetik