Wim Jansen tízévesen került a rotterdami klubhoz, 1965 és 1980 között tizenöt évig futballozott az első csapatban (476 hivatalos mérkőzésen lépett pályára), később vezetőedzőként, pályaedzőként, technikai igazgatóként és tanácsadóként is visszatért.
A középpályás tagja volt az 1970-ben Bajnokcsapatok Európa-kupáját (BEK) és Interkontinentális Kupát nyerő Feyenoordnak, négy évvel később már csapatkapitányként emelhette magasba az UEFA-kupát. Négy holland bajnoki címe közül egyet, az utolsót (1982) a nagy rivális Ajax játékosaként nyerte – ezért sokáig haragudtak rá rotterdami rajongói.
A holland válogatottban 65-ször lépett pályára, tagja volt az 1974-ben és 1978-ban világbajnoki ezüstérmet szerző oranjének.
Jansen edzőként a Feyenoorddal két Holland Kupát, a Celtickel egy skót bajnoki címet nyert.