A 26 éves francia utánpótlás-válogatott középpályás 2017 júliusa óta a Fiorentinánál játszott, melynek színeiben az előző idényben összesen 37 mérkőzésen lépett pályára, ezeken ötször volt eredményes, emellett kiosztott négy gólpasszt is.
Jordan Veretout – akinek értékét a transfermarkt.de piaci portál 20 millió euróra becsüli – az AS Roma tájékoztatása szerint egyelőre csak kölcsönbe érkezik, viszont a „farkasok” a 2019–2020-as idény végén 16 millió euróért végleg megvásárolhatják.