„Hosszú puska" legjobb formáját a Deportivóban és az Osasunában mutatta, az Espanyolban játszva 2007-ben az UEFA-kupa gólkirálya lett.
Pandiani egyik új csapattársának biztosan nem mutatkozik majd be: Nicolás Pandiani ugyanis az ő fia, aki vele tartott a Villarrealtól.