A 19 éves, háromszoros amerikai válogatott játékosért vívott harcban sokáig a Bayern München állt a legjobb pozícióban, ám a Bild információi szerint a játékos nemrég tájékoztatta a bajorokat, hogy nem csatlakozik a klubhoz. Fabrizio Romano transzferguru értesülései szerint Dest 2025-ig kötelezi el magát új klubjánál, már az orvosi teszteken is átesett.
Az édesapja révén amerikai, édesanyja révén holland útlevéllel is rendelkező futballista szülővárosa csapatában, az Almere Cityben kezdett el futballozni, ahonnan 2012-ben került át az Ajax utánpótlásába. A ranglétrát végigjárva hivatalosan a 2019–2020-as idény elején lett a felnőttcsapat tagja, 38 tétmeccsen két góllal és hat gólpasszal is segítette az Ajaxot.