Megszólalásig hasonlít a rizsre, de sokkal kalóriaszegényebb. A karfiolrizs a paleo étrendet követők körében nagyon népszerű és nem csak azért, mert pillanatok alatt el lehet készíteni.
Hozzávalók:
1 fej karfiol
3 ek olívaolaj
1 fej hagyma
só
petrezselyem
Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és egy aprítógépben összeaprítjuk. Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a karfiolmorzsát, megsózzuk és 5-6 percig pároljuk, míg a karfiol megpuhul. Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Fogyaszthatjuk önmagában vagy köretként hús mellé.
Miért ajánljuk?
A karfiol az egyik legnépszerűbb zöldségünk, tele vitaminokkal, rostokkal és ásványi anyagokkal. Szinte semmi szénhidrátot nem tartalmaz, 10 dkg nyers karfiolban 30 kalória és 4 gramm szénhidrát van.
Legfrissebb hírek
Sportolók kedvencei – 5 érdekesség a tésztáról
Csupasport
2023.10.02. 13:35
Bulgur, a szuperköret – rizs helyett
Csupasport
2022.03.12. 12:26
A nyár slágere a cukkinispagetti
Csupasport
2019.06.22. 10:50
Paradicsomos húsgombóc diétásan
Csupasport
2019.03.24. 09:50
Töltött paprika diétásan
Csupasport
2019.02.04. 08:53
Diétás gofri
Csupasport
2018.12.05. 10:15
Csirkemell karfiolrizzsel
Csupasport
2018.09.19. 10:00
Ezek is érdekelhetik
origo.hu
Curtis pofonvágta az őt gyalázó szurkolót a lelátón
nemzetisport.hu
Az MU egyszer találta el a kaput, de egy szerencsés góllal így is nyert
borsonline.hu
Ez nem hiányzott: Szoboszlai Dominik még egy világsztár miatt aggódhat!
vg.hu
Milliárdokért árulja luxusotthonát az olimpiai bajnok
mindmegette.hu
Villámgyors finomság – az 5 legjobb tejbegrízrecept
mandiner.hu
Orbán Viktor elutazik, ezen a helyen magyar kormányfő még nem járt
nemzetisport.hu
A szlovénokat legyőző Horvátország lesz a mieink negyeddöntős ellenfele kedden 18 órakor a kézi-vb-n
origo.hu
Szoboszlai szenzációs passzán ámul a világ - videó
nemzetisport.hu
A Chiefs újabb drámai meccsen nyert a Bills ellen – triplázás kapujában a Kansas City!
nemzetisport.hu
Chema Rodríguez: Óriási dolog, hogy sorozatban harmadszor ott vagyunk a nyolc között
nemzetisport.hu
Hétfői sportműsor: olasz, spanyol és angol futball, magyar futsal
nemzetisport.hu